September 10, 2009

Spaghetti Bolognese-Home Made


yihaaa....berhasil juga bikin spaghetti...hmmm lumayaaannn...:P
buat yang mo nyoba bikin juga, ini nih resepnyah:
Bahan:
bawang putih
bawang bombay
mentega untuk menumis
minyak sayur
spaghetti
daging giling
keju parut
saus tomat
garam
gula
susu dancow sachet
tepung maizena
Spaghetti Bolognaise

Cara bikinnyah:
masukkan spaghetti 150 gram ke dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam (biar gurih), n satu sdm minyak sayur (biar gak lengket). Setelah lunak, tiriskan
Untuk sausnyah, tumis bawang putih n bombay cincang dalam mentega. setelah harum, tuang sedikit air (untuk melunakkan daging) lalu masukkan daging giling, aduk lalu beri saus tomat. Tuang susu yg uda dilarutin ke setengah gelas air, sedikit2. beri garam, merica dan gula secukupnya. Masukkan sisa susu yg belum dituang secukupnya aja, yang uda dilarutkan kedalamnya 1sdm tepung maizena. Biarkan matang, angkat.
Sajikan spaghetti di atas piring ceper, taruh saus diatasnya dan taburi dengan keju parut. Spaghetti siap disantaaapppp :'D

Tidak ada komentar:

Posting Komentar